能登に息づく発酵の力。 米から糀、 糀から味噌。
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648円
大きめサイズのらっきょうを漬けました。梅干しとセットで常備しておきたいですよね。福神漬けもあれば最高
5,400円
能登立国1300年記念。 米糀を粉末状にしました。活きた酵素を手軽に摂取できます。
756円
1,188円
能登で採れたふきのとうを味噌にしました。春の香りと味をお楽しみください。
濃厚タイプのあまざけ。擂ってあるのでクリーミーで粒々が苦手な方にもお勧めです。
1,944円
甘口のお味噌
432円
鶏肉とたっぷりの白菜をすき焼き風に頂く『とり白菜鍋』のたれです。能登で受け継がれる地元グルメ。
6,480円
髙澤醸造自慢の味噌、おかず味噌、醤油に地元神子原産のお米がセットになった大変お得な商品です。
850円
すっきりとした甘さの甘酒です。ノンアルコール飲料。
3,600円
甘酒の12本入りセットです。専用ケースでご贈答にもおすすめです。お熨斗等お申し付けください。
1,800円
甘酒の6本入りセットです。専用ケースでちょっとしたご贈答にもおすすめです。
324円
11,880円
石川の冬の名物。美味しく熟成したふるさとの味わい。
3,240円
妙成寺味噌のお得な1kg入りです。
2,700円
おかず味噌6種類の詰め合わせです。ご贈答に大変人気のある商品、のしにも対応しております。
1,404円
おかず味噌3種類の詰め合わせです。ご贈答に大変人気のある商品、のしにも対応しております。
昔ながらのシンプルな材料でシンプルに手作りしています。おばあちゃんがつくる酸っぱい梅干しの味。
3,888円
大根とみがきニシンを糀でつけた冬限定商品。かぶら寿しと並び賞される冬の北陸の名物。
2,430円
2,592円
7,776円
白糀のお得な12個セットです。お味噌や糀漬けを仕込む際、大量に御入用の時にいかがでしょうか。
1,512円
9,720円
