『かぶ」と『能登近海の鰤』、そして能登の糀が織りなす優しい味。
能登の冬の味覚 ”かぶら寿し”をご賞味ください。
賞味期限7日間 かぶら寿し2.0kg箱入り 10,265円(税込)

能登の荒波と大地の恵みが美味しく熟成したふるさとの味わい「かぶら寿し」。
能登の素朴な味をお楽しみください。
賞味期限7日間 かぶら寿し1.0kg箱入り 7,265円(税込)
能登の荒波と大地の恵みが美味しく熟成したふるさとの味わい「かぶら寿し」。
能登の素朴な味をお楽しみください。
賞味期限7日間 かぶら寿し1.0kg箱入り 5,265円(税込)
かぶら寿し(かぶらずし)は、石川県発祥の郷土料理で、加賀料理のひとつとして数えられています。 江戸時代金沢近郊の農家が、正月のご馳走としてブリを食べる際に、贅沢を憚りブリをカブで隠すようにして食べたのが始まりとされています。北陸の冬の贈り物といえば、すぐかぶら寿しを思いつくもの。サイズもさまざま取り揃えております。
賞味期限7日間 かぶら寿し800g箱入り 4,265円(税込)
ニシンと数の子、だいこんを贅沢に糀漬けにしました。
賞味期限7日間 雪糀だいこん500g入り 2,565円(税込み)
鮭、イクラとかぶらを能登の糀で親子漬けにしました。
賞味期限7日間 雪糀かぶら500g入り 2,565円(税込)
大根とみがきニシンを糀でつけた冬限定商品。かぶら寿しと並び賞される冬の北陸の名物
賞味期限7日間 だいこん寿司500g入り 2,100円(税込)
かぶら寿し(かぶらずし)は、石川県発祥の郷土料理で、加賀料理のひとつとして数えられています。
江戸時代金沢近郊の農家が、正月のご馳走としてブリを食べる際に、贅沢を憚りブリをカブで隠すようにして食べたのが始まりとされています。
北陸の冬の贈り物といえば、すぐかぶら寿しを思いつくもの。サイズもさまざま取り揃えております。
賞味期限7日間 かぶら寿し500g入り 2,665円(税込)